الدونات بالصور طريقة عمل الدونات افضل طريقة لعمل الدونات بالصور مميز

بالصور طريقة عمل الدونات في المنزل بالصور طريقة عمل الدونات في المنزل بالصور عمل دونات مقرمشة و مغطسة


للحصول على افضل طريقة عمل الدونات، تابع التقرير التالي، واكتشف طريقة سهلة وعملية لطريقة عمل الدونات ولن يستغرق الأمر معك الكثير، فكل شيء وضعناه لك بالصور.

تشتهر الدونات المقرمشة و المغطسة بالكريمة بأنها لذيذة للغاية و خاصة إذا كانت ساخنة. مع هذه الوصفة البسيطة بإمكانك ان تصنع هذه الدونات اللذيذة في المنزل و بنفس نكهة دونات المخابز.


المقادير:

1 كوب حليب كامل الدسم (مقسم الى ثلاث اربع في كأس و ربع في كأس آخر)
كأسان و نصف دقيق ابيض
50 جرام زبدة
ملعقتان كبيرة سكر
صفار 3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة خميرة نشطة جافة.

مقادير كريمة الغط:

1 كوب ونصف سكر ناعم
ربع كأس ماء
ملعقة ونصف صغيرة فانيليا.




طريقة صنع الدونات في المنزل

قم بتسخين الحليب (المبستر او المغلي سابقاً) الى درجة 50 درجة مئوية. بإمكانك استعمال المايكرويف لذلك
.


طريقة صنع الدونات في المنزل

امزج 4/3 من كأس الحليب (حوالي 180 ملل) مع ملعقتان من الخميرة النشطة في وعاء صغير
و واصل التحريك الى ان تذوب الخميرة تماماً
.


طريقة صنع الدونات في المنزل

اضف الى المزيج ثلاثة ارباع الكأس دقيق و امزجها حتى التجانس.

طريقة صنع الدونات في المنزل

قم بتغطية الوعاء بكيس او غطاء بلاستيك و ضعها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لكي تختمر قليلاً.

طريقة صنع الدونات في المنزل

الآن ضع المزيج في الخلاط (بإمكانك الخفق بيديك) من ثم اضف اليه ملعقة خميرة, ربع كأس حليب
صفار 3 بيضات, الفانيلا, السكر, الملح و من ثم باشر الخفق
.


طريقة صنع الدونات في المنزل

واصل الخفق الى ان يتم المزج جيداً.


طريقة صنع الدونات في المنزل

الآن ضع المزيج في العجانة المنزلية (بإمكانك العجن بيديك) و من ثم اضف عليها نصف كأس دقيق ل 30

ثانية

طريقة صنع الدونات في المنزل

ضع الزبدة و شغل ل 30 ثانية اخرى


 طريقة صنع الدونات في المنزل

الآن قم بوضع الدقيق الذي تبقى على شكل دفعات ربع كأس كل 15 ثانية و ابقي العجن مستمراً حتى التماسك


 طريقة صنع الدونات في المنزل

الآن ضعها في الثلاجة الى ان تبرد قليلاً (ساعة واحدة كافية)


طريقة صنع الدونات في المنزل

قم بمد العجينة بسماكة 2 و نصف سنتمتر تقريباً


طريقة صنع الدونات في المنزل

استعمل الاطار الحديدي الدائري و بواحد آخر اضيق منه للحصول على شكل الدونات


طريقة صنع الدونات في المنزل

الآن قم بوضعها في المقلى و قلبها حين ترى ان الوجه اصبح محمراً


طريقة صنع الدونات في المنزل

ضعها في صينية عليها مناديل لكي تمتص الزيت


طريقة صنع الدونات في المنزل

غطها في السائل المحلى من جهة واحدة


طريقة صنع الدونات في المنزل

استمتع بالدونات المقرمشة !!

قيم الموضوع
(39 أصوات)
فريق التحرير

تكرماً منكم، بحال قمتم بنقل أي مادة، الرجاء ذكر المصدر مع الرابط، فالعمل في إعداد المواد التي تحبونها مضن وصعب، ولن ترغبوا بهدر هذا الجهد. شكراً لأمانتكم.

الموقع : www.blsoar.com

من نحن

موقع بالصور.. نثري حياتك ومعلوماتك بالصور.. ستجد هنا كل ما يفيدك ويثير دهشتك ويغني معلوماتك ويخبرك بكل جديد