بيتزا مشوية.. طريقة عمل البيتزا المشوية بيتزا سهلة مميز

بالصور بيتزا مشوية بالصور بيتزا مشوية طريقة عمل بيتزا

 

البيتزا المشوية، من ألذ أنواع البيتزا التي يمكن اعدادها في المنزل، إليك طريقة عمل بيتزا سهلة منزلياً، وهي البيتزا المشوية.

إن تحضير البيتزا المشوية هي فن وقد يتطلب اتقان تحضيرها بعض الممارسة والتجريب، وسنقدم اليوم الطريقة الصحيحة لتحضير البيتزا المشوية.

المكونات:

عجينة البيتزا

طحين

جبن

صلصة الطماطم

بحسب الرغبة: زيتون، ثوم، طماطم

خطوات تحضير البيتزا المشوية:

صور بيتزا مشوية

الخطوة الأولى: تحضير مكان الشواء:

يجب أن يكون المكان الذي يتم الشواء عليه بدرجة حرارة كافية بحيث يتم استواء البيتزا بالكامل وليس فقط الطبقة السفلية منها.

بالصور طريقة عمل البيتزا

الخطوة الثانية: تحضير الشواية:

يجب أن تكون الشواية نظيفة بشكل جيد جداً لتجنب ظهور رائحة الدخان في البيتزا، لذلك يجب أن يتم تنظيف الشواية كما يجب أيضاً أن يتم تشغيل الشواية لتحرق جميع المواد العالقة في الشواية والغبار لتصبح الشواية جاهزة ونظيفة لوضع البيتزا بداخلها.

بيتزا بالصور

الخطوة الثالثة: تحضير العجينة:

إن عجينة البيتزا المشوية يجب أن كون رقيقة جداً ليسهل استوائها لذلك يجب أن ترقق العجينة بشكل جيد.

بالصور بيتزا مشوية

الخطوة الرابعة: تحضير الصوص

من الممكن وضع فقط صلصة الطماطم والجبن وترك البيتزا بسيطة أم من الممكن وضع إضافات أخرى مثل تقطيع بعض الثوم والزيتون ووضع شرائح رقيقة من البندورة.

عند وضع أي لحوم أو دجاج على البيتزا يجب أن تكون مطهية بشكل سابق.

بالصور بيتزا بالصور

الخطوة الخامسة: تحضير طبق البيتزا:

توضع صلصة الطماطم والجبن المبشور على عجينة البيتزا كم يتم وضع بقية المكونات الأخرى بحسب الرغبة.

بالصور طريقة عمل البيتزا

الخطوة السادسة: وضع البيتزا في الشواية:

توضع البيتزا في الشواية مع المراقبة الدائمة لها لأن من الصعب جداً التحكم في درجة حرارة الشواية.

بالصور عمل بيتزا سهلة

الخطوة السابعة: إزالة البيتزا من الشواية:

تزال البيتزا من الشواية بحذر شديد وتقطع.

وصحتين وعافية.

 

قيم الموضوع
(5 أصوات)
فريق التحرير

تكرماً منكم، بحال قمتم بنقل أي مادة، الرجاء ذكر المصدر مع الرابط، فالعمل في إعداد المواد التي تحبونها مضن وصعب، ولن ترغبوا بهدر هذا الجهد. شكراً لأمانتكم.

الموقع : www.blsoar.com

من نحن

موقع بالصور.. نثري حياتك ومعلوماتك بالصور.. ستجد هنا كل ما يفيدك ويثير دهشتك ويغني معلوماتك ويخبرك بكل جديد