تتبيلة الدجاج المشوي بالصور الدجاج المشوي

تتبيلة الدجاج المشوي بالصور تتبيلة الدجاج المشوي بالصور

يعد الدجاج المشوي من أكثر الوجبات اللذيذة التي قد يتعذر على البعض إعدادها منزلياً، ولكن تكثر أكلات الشوي خلال الكشتات أو رحلات البر أو النزهات

نقدم لكم بالصور، إحدى أفضل الوصفات لأعداد الدجاج المشوي في المنزل، بطريقة تحافظ على النكهة طوال فترة الرحلة، مع الاستمتاع بمذاق رائع.

وأهم شيء، فإن هذه الطريقة تحافظ على العصارة والماء في الدجاج، وتحفظه من أن يصبح جافاً بسرعة على النار، ما يتيح فترة جيدة لشواءه.

أولاً: نقوم بتنظيف الدجاج، واستخراج الأجزاء غير المرغوب بها، ورميها، والاحتفاظ باللحم المراد شويه.

 تتبيلة الدجاج المشوي

ثانياً: نقوم بصنع شقوق طولية في الدجاج، بحيث نحافظ على كل قطعة كاملة كما هي، ولكنها تحتوي على شقوق طويلة أو عرضية. لضمان تخلخل التوابل إلى داخل الدجاج.

الدجاج المشوي 

ثالثاً: نقوم بإعداد خلطة التوابل، وذلك باستخدام الليمون، القليل من زيت الزيتون، الثوم، الملح، الكزبرة اليابسة، القليل من الزنجبيل المطحون، القليل من الهيل المطحون، والكاري.

تتبيلة الدجاج المشوي بالصور 

رابعاً: نضع القليل من الماء للحصول على توابل سائلة، يمكن وضعها بسهولة في كيس الساندويش القابل للإغلاق والفتح

الدجاج المشوي 

خامساً: نضع الدجاج في الكيس، ونصب فوقه التوابل السائلة، إلى أن نضمن وصول السائل إلى جميع أنحاء الدجاج.

تتبيلة الدجاج المشوي 

سادساً: عند الشواء، نستخرج الدجاج، ونضعه مباشرة على الفحم أو في الفرن، وبذلك نضمن الحصول على دجاج طري غير جاف.

تتبيلة الدجاج المشوي

وصحتين وعافية.

تذكروا، يمكنكم أن تشاركوا الآخرين تجاربكم.. ضعوا الصور، وسنقوم بإعداد النصوص التحريرية لها. وشاركوها في حسابكم بتويتر أو فيس بوك أو انستغرام.

 

 

قيم الموضوع
(14 أصوات)
فريق التحرير

تكرماً منكم، بحال قمتم بنقل أي مادة، الرجاء ذكر المصدر مع الرابط، فالعمل في إعداد المواد التي تحبونها مضن وصعب، ولن ترغبوا بهدر هذا الجهد. شكراً لأمانتكم.

الموقع : www.blsoar.com

من نحن

موقع بالصور.. نثري حياتك ومعلوماتك بالصور.. ستجد هنا كل ما يفيدك ويثير دهشتك ويغني معلوماتك ويخبرك بكل جديد